Ресторан-музей Динамо Хоум Загородный Ресторан (Dinamo Home, TV Динамо Home, У Мэтра)

К ресторану TV Динамо Home трудно подобрать точное определение, но, тем не менее, он прекрасен. Заведение неотделимо от небольшого развлекательно-гостиничного комплекса и окружающей его прекрасной природы.
Месторасположение

Это самое сердце Кончи-Заспы. Благословенное место, где поют птицы и шумят сосны, где легко дышится и хорошо клюет рыба, где любят жить олигархи и отдыхать школьники. Здесь ничего не напоминает о городской суете, и поэтому здесь хорошо. И очень красиво.

Кажется, в TV Динамо Home сделано все, чтобы заставить забиться сердце истинного футбольного болельщика. Собраны уникальные свидетельства истории киевского Динамо и его прославленного тренера Валерия Васильевича Лобановского. Вымпелы, бутсы и футболки, призы и грамоты разных годов, сувениры со всех уголков мира, мячи и майки с автографами знаменитых футболистов, редкие фотографии. Памятные знаки самых именитых клубов мира, сувенир в память первого футбольного матча с израильской командой (именно команда Валерия Васильевича первой «прорубила» туда окно). 

О каждой вещи здесь могут рассказать свою историю, причем эти сведения – не тексты из газет или телевидения, это реальная жизнь. Все раритеты заботливо подобраны владельцами заведения, среди которых дочь Лобановского – Светлана.

Еще в TV Динамо Home покажут уголок, где любил сидеть прославленный мэтр, шахматы, с недоигранной партией, что так никогда не завершится, детали интерьера, выполненные по его советам. В конце концов, это ведь не просто история команды, и даже не история футбола, это нечто большее. Это история всей страны, нескольких поколений народа. 

Все экспонаты расположены со вкусом и чувством меры и не нарушают, а только усиливают атмосферу уюта в зале. А таверна действительно уютна, и это может подтвердить каждый. Вокруг шумит темный лес, в углу пылает камин, уютно потрескивают дрова. Завершающий штрих – большой телеэкран. Смотрят, конечно, футбол, но не пренебрегают концертами и фильмами.

Здесь действительно не делят гостей на именитых и не очень, и искренне рады каждому в ненастный вечер и в солнечный день. Кстати, именно днем можно по достоинству оценить всю красоту окружающей природы. К услугам гостей уютный «итальянский дворик», а для детей – детская площадка с игрушками, велосипедами, электромобилями. Детям определенно есть где разгуляться, и за ними присмотрят опытные воспитатели. 

Небольшой отель, позволяет гостю остаться здесь на несколько деньков и полностью насладиться природой Кончи-Заспы и радушием хозяев. Ресторанные залы на первом и втором этаже, расположенные в том же новом здании, являются логическим продолжением комплекса. Из зала первого этажа вы можете наблюдать жизнь кухни и суету поваров, готовящих для вас изысканные блюда. Отсюда можно перейти в уютный домашний кинотеатр или на террасу, которая во мгновение ока может превратиться в поле для мини-футбола.

Огромная скульптура, изображающая Кубок Мира, гордо красуется в холле, символизируя прекрасные прошедшие футбольные времена и робкую надежду на успехи в будущем. Мы по привычке называем весь комплекс TV Динамо Home, но на входе уже красуется другое название: «У Мэтра». Что поделаешь: все в этом мире меняется. 

Только не все в хозяйстве «Динамо Home» подвержено изменению. Есть вещи, к которым здесь не прикасаются в принципе, потому что «Васильич хотел, чтобы было так», «Васильич так посоветовал». Это отношение к идеям прославленного учителя не может не растрогать. Впрочем, идеи и советы исходили не только от Лобановского: большинство игроков и тренеров «Динамо» считают заведение «своим» и часто здесь бывают.
Кухня

Должно быть, молодым игрокам особенно по вкусу фруктовый салат «Молодежка», бывалым мастерам фирменная аджика «Домашняя заготовка», бывшим одесситам – спагетти с лососем «Черноморец», а всей команде мастеров – лобио «Атака» и уха «Динамо» с семгой. Креветочный коктейль к пиву «Фанат» скрасит телепросмотр игры любимцев, равно, как и коктейль «Шева» и кофе «3:0».

Дополнительно о "Динамо Хоум"