Фестиваль вин Сардинии от Contini Новости развлечений Киева

Когда, как не в разгар лета, пить вина Сардинии, правда?! Ну, строго говоря, пить их приятно всегда, даже зимой, зато винный фестиваль в середине июля – более, чем актуален. Если вы собрались в августе на Сардинию - новые знания об интересном производителе явно не помешают. Если же вы решили этим летом проигнорировать Сардинию географически (или как это правильно сказать - путешественнически?) – не откажите себе в удовольствии ментального визита на этот красивый остров. Короче, в любом случае, приходите в остерию на фестиваль вин от Attilio Contini.

Мы покажем два белых вина (чистый Верментино и купаж Верментино и Вернáчча), одно розовое (из редчайшего автохтонного Ньеддéра) и два красных (оба – Каннонау, один из них – Riserva). Под занавес же мы, переполняемые гордостью за самих себя, будем готовы подать дегустационную порцию уникального вина по имени Antico Gregori. По существу, это херес. Сухой. Произведенный по методу solera, но не на Пиренейском полуострове (и даже не на Апеннинском). А потому не сардинский херес, а именно Верначча ди Ористано (Vernaccia di Oristano).

Купаж многих выдержанных вин, младшему из которых – лет под сорок. Очень сложное вино. Скорее всего, очень непривычное и ни на какое другое не похожее. Дорогое, но почти обязательное к употреблению для тех, кто всерьёз коллекционирует впечатления от бесконечного мира итальянских вин.

Напомним, что винный фестиваль посвященный белому пьемонтскому и красному тосканскому, конкретнее: Гави + Супер-Тоскана проходил в Пантагрюэле в июне. Рестораны Киева -> Новости ресторанов Киева