За грибами? В ДЕЖАВЮ!
2011-08-29 22:57:17
- Место:
Ресторан Дежавю - Раздел:
Развлечения, рестораны
Новость
Одни грибы готовить сложно, другие проще, третьи - совсем просто. К этим третьим относятся, прежде всего, лисички. Судите сами. Лисички никогда не бывают червивыми, поэтому их не надо перед приготовлением вымачивать в соленой воде. Лисички чаще всего растут в хвойных лесах, и поэтому их не надо тщательно мыть - как правило, достаточно стряхнуть щеточкой прилипшие иголки.
Лисички меньше всех остальных грибов накапливают вредные для человека вещества, и потому их не надо отваривать перед жаркой. Короче говоря, лисички - это почти шампиньоны, бери да готовь. Только, в отличие от шампиньонов, встречаются лисички исключительно в дикой природе, и потому в тысячу раз вкуснее.
Шеф-повар легендарного ресторана ДЕЖАВЮ приготовил для Вас лучшие блюда из лисичек:
|
|
Выход, г. |
Цена, грн. |
|
Руккола с теплыми лисичками и сладкими помидорами |
230 |
70,00 |
|
Горка жареных лисичек с ростбифом |
275 |
85,00 |
|
Папардэлле с лисичками |
300 |
85,00 |
|
Суп-пюре из лисичек с фуа-грой |
300 |
85,00 |
|
Тальятта из говядины на листьях рукколы с лисичками |
350 |
180,00 |
|
Фокаччо с лисичками, моцареллой и томатами |
300 |
85,00 |
|
* Скидка по Козырной Карте не распространяется |
||
Рестораны Киева -> Новости ресторанов Киева
Материал Лучшие блюда из лисичек в ресторане Дежавю привязан к - Ресторан Дежавю:
 |
|
Нажмите "Мне нравится", а потом "Рассказать друзьям" если Вам понравился материал.
Спасибо за Ваш комментарий
Комментариев нет
Написать