Лучший сомелье Украины Новости развлечений Киева

В середине марта 2010 в Киеве состоится финал ежегодного конкурса «Лучший сомелье Украины 2009»

Отборочные туры состоятся 10 марта в Одессе, Львове, Донецке, Днепропетровске, Харькове, Киеве. На этом этапе конкурсанты в закрытом режиме будут соревноваться в теоретических познаниях – им придется ответить на 100 профессиональных вопросов в течение 1,5 часов.

Победители отборочных конкурсов сразятся в полуфинале и финале в Киеве 16 марта. Финал – зрелище, открытое для публики и СМИ. Для того, чтобы получить почетное звание лучшего, сомелье придется продемонстрировать следующие знания и умения:

• подача шампанского,
• подача вина,
• исправления в винной карте,
• определение напитков вслепую,
• презентация и подача сигар.

Победитель конкурса получает звание Лучший сомелье Украины 2009 и переходящий кубок, на котором будет выгравировано его имя. Конкурс является определяющим для представителя от Украины для участия в конкурсе “Best Sommelier of the World”. Впервые победители конкурса награждаются поездками в винодельческие регионы Австрии и Италии.

Конкурс Лучший сомелье Украины проводится Ассоциацией сомелье Украины ежегодно с 2003 года и является самым престижным в стране. Во время проведения конкурса соблюдаются все правила и рекомендации Международной Ассоциации Сомелье.

«Виноделие – это искусство, а сомелье – посредник между произведением и публикой. Хороший сомелье – актер, психолог, лектор и эксперт одновременно. Буквально за несколько минут он должен определить не только вкус клиента, но и его настроение и даже финансовое положение. За 8 лет существования Ассоциации в Украине выросло поколение профессиональных сомелье и мы рады, что наш конкурс является постоянным стимулом для их роста и развития», - говорит Дмитрий Сидоренко, Президент Ассоциации Сомелье Украины