Состоялся Украинский этап кубка Finlandia Vodka Cup 13 Новости развлечений Киева

В Киеве прошёл украинский этап международного кубка барменов Finlandia Vodka Cup 13th. Среди 12-ти финалистов, судьи определили победителя, который уже в феврале 2011 года отправится в Финляндию представлять Украину на мировой арене и бороться за титул «Бармен года Finlandia Vodka Cup».

На национальном финале качество и оригинальность приготовления коктейлей оценивало компетентное жюри, в состав которого вошли профессионалы барменского искусства, представители Всеукраинской Ассоциации Барменов. После подсчёта итоговых баллов, судьи огласили своё решение. С большим отрывом, победителем национального финала, набравшего наибольшее количество баллов в трёх категориях (Aperitif, Long Drink и Quick Mix), стал Станислав Мухин из города Запорожье. Следует заметить, что Станислав уже второй год подряд выигрывает национальное первенство. В прошлом году в Финляндии, Станислав вошёл в 10-ку лучших барменов мира, заняв 6-ое место среди 31-го участника из разных стран.

«Finlandia Vodka Cup – одно из самых престижных барменских соревнований, которое уже в 13-й раз соберёт в Финляндии лучших барменов со всего мира. И мы уверенны, что Станислав и на этот раз достойно представит нашу страну на международном финале» - поделилась своими впечатлениями бренд-менеджер ТМ Finlandia Юлия Аршинова.

Коктейли победителя под названием «Photosynthesis» и «Сhameleon» стали большим сюрпризом, как для членов жюри, так и для гостей соревнования, которые за вечер смогли попробовать 180! коктейлей от участников. Идеальное сочетание ингредиентов, освежающий вкус и невероятная презентация коктейлей от Станислава Мухина покорили всех присутствующих. Теперь, после окончания национального финала, мы можем поделиться рецептом этих уникальных коктейлей со всеми желающими.

Рецепты авторских коктейлей победителя Украинского этапа кубка Finlandia Vodka Cup 13th Станислава Мухина:

Аперитив «Сhameleon (Хамелеон)»:

50 мл. Finlandia Grapefruit

50 мл. Gin Bombay Sapphire

15 мл. Fresh lemon juice

15 мл. Monin syrup Mojito Mint

20 грамм. Cucumber

Метод: Muddle, shake & fine strain

Посуда: Cocktail glass 180ml

Украшение: Cocktail cherry, Alstroemeria flower

Long Drink «Photosynthesis (Фотосинтез)»:

40 мл. Finlandia Grapefruit

30 мл. BAN Green Apple liqueur

10 мл. Monin syrup Mojito Mint

20 грамм Stem of celery

80 мл. Royal Club Ginger Ale

Метод: Muddle, shake&fine strain, build

Посуда: Finlandia long drink glass 320ml

Украшение: Lime peel, sprig of cherry, stem of celery

Quick Mix «Хрустальное озеро»:

30 мл. Finlandia Redberry

20 мл. BAN Amaretto

100 мл. Schweppes Tonic

15 грамм (одна долька) Лимон

Метод: Shake, build

Ароматизировать коктейль цедрой лайма. Ночные клубы Киева -> Новости ночных клубов Киева